Arroz blanco

Lo primero es lavar el arroz, para que no quede pegajoso (esto depende de los gustos de cada uno). El siguiente paso es poner a hervir el agua con el laurel y la sal. Cuando empiece a hervir añadimos los granos de arroz. Removemos cuando los echemos y cuando rompa a hervir de nuevo para evitar que se peguen y se formen grumos. Dejamos cocer unos 15 minutos. Una vez pasado este tiempo, colamos y refrescamos con agua fría para evitar que siga cociéndose con el calor residual.

Se le puede añadir tomate, zumo de limon o casi cualquier salsa que se desee.

INGREDIENTES:

• Arroz
• Agua
• Laurel (opcional)
• Sal