Es muy fácil su preparación ya que simplemente hay que cocerlos en agua. es importante que no excedas los tiempos de cocción para que no pierdan ni su sabor ni su color. El tiempo de cocción, tanto frescos como congelados, varía de acuerdo al tipo de guisante. Los guisantes frescos, 2 minutos de hervor suelen ser suficientes (Nunca pasar de 5 minutos), los guisantes congelados de 5 a 10 minutos y los guisantes enlatados ya están cocidos, por lo que puedes consumirlos directamente, tal como salen de la lata.
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