Chuleta de potro

Picamos un diente de ajo y adobamos la chuleta con él. Calentamos una sartén con dos cucharadas de aceite. Colocamos la carne sobre la sartén y en este momento le ponemos la pimienta y la sal. Pasados un par de minutos, le damos la vuelta y salpimentamos por el otro lado. Tras otros dos minutos más de calor estará lista.
Este plato suele ir acompañado de patatas fritas con pimientos.

INGREDIENTES:

• Chuleta de potro
• Ajo
• Aceite
• Pimienta
• Sal