Entrecot de ternera

Ponemos en un sarten un poco de aceite y lo estendemos bien. Salamos y espolvoreamos un poquito de ajo en polvo o picado muy pequeño por encima de los entrecots que ponemos a freir a fuego vivo uno o dos minutos por cada lado (dependiendo del gusto de cada uno).

Este plato se puede acompañar con patatas fritas y pimientos.


INGREDIENTES:

• Entrecot de ternera
• Sal
• Aceite
• Ajo (a poder ser en polvo)
• Patatas y pimientos rojos (si se desea)