Revuelto de champiñones con bacon

Lavar, secar y trocear los champiñones. Poner aceite en una sartén y añadir los champiñones, poner sal y dejar hacer a medio fuego hasta que veamos que los champiñones están hechos. Sacarlos y reservarlos. Trocear las lonchas de bacon. Poner una sartén al fuego y añadir el bacón, freir hasta que esté algo tostado. Tras esto, añadir los champiñones, el perejil y el orégano picados y removerlo todo. Añadir los huevos batidos, o sin batir, como más nos guste, y remover hasta que el huevo esté cuajado a nuestro gusto.


INGREDIENTES:

• Huevos
• Bacon
• Champiñones
• Orégano
• Perejil
• Sal
• Aceite